황토가마구이

하루 삼겹살 500인분을 초벌구이 하는데 

숯값이 1만원 정도로 가능한가요 ?(고기의 두꼐에 따라서 달라질수있습니다)

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네...

황토가마구이 에서는 충분히 가능합니다.

기존의 초벌구이 시스템은 계속 가스나 전기불을 넣어주어야 

함으로 많은 연료비가 들어가지만 

황토가마구이는 하루종일 숯값이 1만원정도면 됩니다.

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황토가마구이는 한번에 16인분을 6-7분이면 초벌구이로 맛있게 준비하여 

바로 손님 테이블로 드림으로 손님은 많이 기다리지 않고 

맛있게 드실수 있습니다.

또 하루종일 숯값 1만원 정도로 삼겹살 기준 500인분을 

구워낼수 있어서 가게 운영 경비에 탁월한 도움을 드립니다.

황토가마구이에서는 고기를 구워내는

작업이 즐겁습니다

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초벌구이로 손님에게 제공하면 어떤점이 좋은가요?

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네....

황토가마 초벌구이는 기름기를 적당히 빼고 육수가 가득하여 

고기맛이 식감과 향과 맛이 좋습니다.

한번에 16인분의 삽겹살 6분이면 완성함으로

맛있게 초벌하여 제공함으로 손님들이 오래 기다리지 않고 빨리 먹을수 있습니다.

​초벌구이를 제공 함으로 1인분을 더 먹는다!!! 가능할까요 ? 

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초벌구이로만 사용이 가능한가요?

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아닙니다....

황토가마구이는 시간을 조금 더늘리심으로 완전히 익혀서 불판이 없는 

손님 테이블에 그대로 서비스 하셔도 됩니다.

​포장이나 배달 같은 경우에는 초벌과 완전히 익힘 두가지로 서비스가 가능합니다.

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따로 요리사가 필요한가요?

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아닙니다....

황토가마구이는 사용자가 매우 쉽게 사용할수 있습니다.

기존의 초벌구이는 불판에서 계속 연기를 마시며 일을 해야 하는 

시스템으로 초벌 담당 직원이 많이 힘들어 하지만 

황토가마구이는 연기를 마시지도 않고 일도 매우 편리하게 할수 있어서 

초벌구이 작업이 즐겁다고 자신있게 말할수 있으며 

누구든 교육을 받으시면 쉽게 다루실수 있습니다. 

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