황토가마구이

황토가마구이 시스템은 20년간 원적외선을 최적화한 가마를 연구해온 기술을 바탕으로 황토화덕, 황토식품건조 및 구이장치,황토식품숙성 및 식품보관장치, 황토오븐, 황토방 등 다양한 황토장치를 연구개발 제작하여 왔습니다.

특히 황토가마를 개발한 소장님의 개발일지를 보면 황토가마의 갈라지는 현상을 보완,개발하는데만 5년여의 시간이 걸리고 초기의 황토가마의 제원을 지금의 제품으로 업그레이드 하기 까지 20년이 기술이 축적되어온 제품입니다.

세계 어느곳의 구이 제품과 비교하여도 구이 요리를 만들어 내는기기로는

세계에서 가장 잘 만들어진 구이기기라고 확신하는 최고의 황토가마구이 입니다.

금번에 더욱 많은 분들에게 황토 기기를 쉽게 사용할수 있는 기회를 제공하기 위해 제조공정의 합리화로 비교적 저렴한 가격으로  제공하게 되었습니다.

 

메뉴를 변경하거나 추가하고 싶지만 그렇게 녹녹하지 못한것이 음식 메뉴입니다. 그러나 황토기기를  사용하심으로 다른곳에서 먹어보지 못한 황토가마구이 메뉴를 단번에 3가지 이상으의 메뉴를 런칭함으로으로 여러분의 식당을 운영함에 확실한 매출의 확대를 가져올것입니다.

​기기가 휼륭하면 재료를 그대로 구워내도 최고의 구이 요리를 손님에게 제공할수 있습니다.

황토가마구이는 20년의 노하우와 기술개발이 만들어낸 세계최고의 구이기기라고 자신합니다.

황토가마구이는 사용 하시는 분들이 다양한 요리를 개발할수 있는 구이 요리를 제공합니다. 

​자녀들에게 최고의 건강하면서도 고기 원래의 맛을 구이에서 구현환 황토가마구이를 경험해보시기 바랍니다.

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건강하면서맛있게 !!!

구이 요리의 트렌드는 타지 않아야 하는것입니다.

황토가마구이는 평균 300℃ 에서 5-10분에서 구워내기 때문에  타지 않으면서도 고기 원래의 맛을 그대로 구이로 재현한 최고의 맛을 자랑합니다.

당연히 아이들에게 해로운 연기의 제거는 말할것도 없구 적당하게 기름기가 빠짐으로 아이들에게 건강하면서도 맛있는 요리를 제공하게 됩니다.

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​황토가마구이는 300℃ 의 고열로 단 몇분만에 요리를 완성함으로 고기의 육즙이 살아있어 부드럽고 원 재료의 맛을 가장 충실하게 구현함으로손님이  또다시 찾아오게 만드는 최고의 요리를 제공해 드립니다. 

 

​황토가마 특허내용

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• 특허등록 제1603638호 ; 황토와 ALC 패널을 이용한 훈연장치

• 특허등록 제1571790호 ; 황토를 포함하는 ALC 패널과 이를 이용한 벽면조립방법

• 특허등록 제1675992호 ; 펠릿연소장치

• 특허등록 제1069748호 ; 구이용 황토가마 제작공정 및 장치

• 특허등록 제1503708호 ; ALC 블럭과 황토를 이용한 구이용 가마 제작공정 및 장치

• 특허출원 제10-2017-0153121호 ; 식품건조 및 구이장치

• 특허출원 제10-2017-0036072호 ; 구이용 가마의 제조공법 및 이에 따라 제조되는 가마